Torrefattori Normanni

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MARCHIO, DISTRIBUTORE E FORNITORE DI CAFFÈ PROFESSIONALE.

La società Les Torréfacteurs Français è una torrefazione di caffè a conduzione familiare con sede a Rouen nella Seine Maritime e che ha appena aperto un magnifico negozio sulle banchine di Trouville-sur-Mer, di fronte al mercato del pesce. Questo marchio è stato fondato dal signor Grégoire MEURICE nel 2016 che voleva diventare un distributore per professionisti e privati.

COME È INIZIATA QUESTA BELLISSIMA STORIA?

Una grande storia inizia spesso per caso, e la creazione dei torrefattori francesi deve molto al caso. Può sembrare folle creare un marchio locale e competere con i distributori industriali, ma bisogna riconoscere che allora i professionisti cercavano un nuovo fornitore.

SCOPERTA

Quando ha rilevato un birrificio, place Saint Marc a Rouen (76000) nel dicembre 2015, Grégoire ha scoperto per la prima volta una torrefazione elettrica destinata esclusivamente alla produzione di caffè per lo stabilimento. Questo dispositivo sembrava obsoleto, ma dopo averci riflettuto decise di tenerlo. Non si tratta ancora per lui di diventare un fornitore per professionisti o di creare un proprio marchio. Molto curioso, iniziò ad interessarsi all'arte della tostatura dell'oro nero. Questa curiosità si è presto trasformata in vera passione. Dopo diversi mesi di analisi e formazione, ha creato Les Torréfacteurs Français ed è diventato un importante distributore in Normandia.

GLI INIZI

La storia racconta che fu durante un mese di giugno molto piovoso e senza clienti nel suo bar che decise di offrire i suoi caffè ad una prima salumeria.
Un'ora dopo, ha ricevuto il suo primo ordine e 24 ore dopo ha effettuato la sua prima consegna. Il marchio è stato lanciato. Molto rapidamente Grégoire Meurice si è trasferito in diversi negozi di alimentari nella zona di Rouen per diventare il loro fornitore e distributore. Ogni volta è innegabile l'interesse per i chicchi di alta qualità aromatica, a basso contenuto di caffeina ea prezzi accessibili.

  • Tipo/i: Torrefattore